Ini Mengapa Buah Alpukat Tidak Boleh Di Makan Dengan Pisang

Alpukat merupakan salah satu buah favorit penulis dan senang sekali jika mengkonsumsinya dengan minuman jus maupun es campur. Jus alpukat pada alpucok yang sangat cocok untuk meredakan dahaga maupun kehausan saat hendak beristirahat disiang hari. Oleh karena itu pula tidak sedikit orang yang gemar mengkonsumsi buah alpukan. Namun ini yang terjadi tanpa anda sadari bahwa alpukat ternyata salah satu buah yang tidak cocok jika dikonsumsi secara langsung dengan buah pisang. Ini alasan atau yang pasti berdampak bagi kesehatan tubuh.

Buah Alpukat/Olesia Shadrina/Istockphoto

Ini Mengapa Buah Alpukat Tidak Boleh Di Makan Dengan Pisang

Dua buah segar yang memang disajikan secara sehat namun tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan. Selain dapat dikonsumsi sebagai buah sehat sebagai cemilan yang tentu tidak boleh jika dikonsumsi secara bersamaan. Ini alasan mengapa dari buah alpukat tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pisang! Selain itu juga harus memahami bahaya jika mengkonsumsi buah alpukat secara berlebihan.

Buah Pisang/bergamont/Istockphoto

Meskipun buah alpukat dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan beberapa bahaya. Bahaya ini umumnya timbul akibat jumlah konsumsi yang tidak wajar dan bisa berbeda-beda pada setiap orang.

Berikut adalah beberapa bahaya yang bisa timbul dari konsumsi alpukat secara berlebihan:

Akan Mengalami Kenaikan Berat Badan

Mengalami Kenaikan Berat Badan/webphotographeer/Istockphoto

Alpukat mengandung kalori dan lemak yang tinggi. Meskipun sebagian besar lemaknya adalah lemak tak jenuh yang sehat, jika dikonsumsi terlalu banyak, asupan kalori harian dapat meningkat drastis. Hal ini, terutama jika tidak diimbangi dengan aktivitas fisik yang cukup, dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Masalah Pada Gangguan Pencernaan

Gangguan Pencernaan/dragana991/Istockphoto

Alpukat kaya akan serat. Serat sangat baik untuk pencernaan, tetapi asupan serat yang berlebihan dapat menyebabkan masalah seperti perut kembung, begah, kram, buang gas berlebihan, bahkan diare atau sembelit pada beberapa orang. Alpukat juga mengandung gula alami seperti sorbitol, yang pada beberapa orang dapat sulit dicerna dan memicu gangguan pencernaan.

Hiperkalemia (Kelebihan Kalium)

Alpukat merupakan sumber kalium yang sangat baik. Dalam jumlah yang tepat, kalium penting untuk menjaga tekanan darah dan fungsi jantung. Namun, konsumsi alpukat yang berlebihan dapat menyebabkan kadar kalium dalam tubuh terlalu tinggi (hiperkalemia), yang berisiko menimbulkan masalah pada fungsi ginjal dan detak jantung tidak beraturan.

Gangguan Fungsi Hati

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa kimia tertentu dalam minyak alpukat, seperti estragole dan anethole, dapat membahayakan organ hati jika dikonsumsi dalam jumlah yang sangat besar. Hal ini perlu diwaspadai, terutama bagi orang yang sudah memiliki masalah kesehatan hati.

Seperti yang dilansir VeryWellhealth.com, dalam 100 gram (g) alpukat terdapat sekitar 160 kalori, 2 g protein, 8,5 g karbohidrat, dan lemak sehat sebanyak 14,7 g. Alpukat juga merupakan sumber magnesium, potasium, vitamin C, E, dan K yang sangat baik.

Buah Alpukat Tidak Boleh Di Makan Dengan Pisang

Selain itu juga seperti yang dilansir dari Healthline, juga termasuk buah yang kaya akan serat, potasium, vitamin B6, vitamin C, dan berbagai antioksidan serta fitonutrien. Salah satu buah pisang dikatakan sebagai sumber karbohidrat yang cukup tinggi, selain mengandung magnesium yang baik bagi tubuh dengan pati dominan pada pisang mentah dan gula pada pisang matang. Nutrisi ini menjadikan pisang sebagai sumber energi cepat yang mudah dicerna.

Jika Dikonsumsi Bersama Mengalami Gangguan Pencernaan/AndreyPopov/Istockphoto

Seperti yang dilansir dari HealthShots, alasan utama mengapa alpukat dan pisang tidak boleh dikonsumsi atau dimakan bersamaan. Ini pada satu alasan yang pasti yaitu karena kandungan pati pada pisang dan protein pada alpukat. Perlu diketahui apabila buah pisang jika dalam kondisi masih hijau, memiliki kandungan pati yang sangat tinggi. Adapun alpukat bersama buah lain seperti jambu biji, aprikot kering, kiwi, hingga blackberry memiliki protein tinggi.

Menggabungkan pisang dengan alpukat dalam salad buah, misalnya, maka dari itu pula sebaiknya perlu anda hindari karena dapat memicu penyakit lain yang bisa berbahaya bagi kesehatan tubuh kita. Tubuh membutuhkan lingkungan asam (acidic base) untuk mencerna protein, sedangkan untuk memecah pati membutuhkan lingkungan basa (alkaline base).

Demikian seperti apa yang terjadi jika antara buah alpukat dan buah pisang dapat dikonsumsi atau dimakan dalam satu waktu, tubuhmu bisa 'macet' secara biokimia. Ddidalam sistem pencernaan pun akan mengalami gangguan sehingga membuat aktivitas tubuh yang tidak sehat. Karena alpukat tinggi lemak dan serat, konsumsi berlebihan bisa memberikan efek kenyang yang lebih lama. Akibatnya, Anda mungkin merasa tidak lapar untuk mengonsumsi makanan lain, yang berpotensi menyebabkan tubuh kekurangan nutrisi penting yang tidak terdapat pada alpukat.

Untuk menghindari bahaya di atas, penting untuk mengonsumsi alpukat dalam porsi yang wajar. Batasan yang umum disarankan adalah sekitar 1/3 hingga 1 buah alpukat per hari, tergantung pada ukuran dan kebutuhan kalori harian Anda.